Nuestra Escuela de Pastelería Profesional fue sede de un increíble encuentro con demostraciones y aprendizaje de la mano de profesionales de primer nivel. El evento que tuvo lugar el 19 de abril, contó con la presencia de reconocidos pasteleros del ámbito internacional y de nuestra Selección Argentina de Pastelería, “PAMPA”.
Pastry Demos tuvo lugar en el marco del inicio del Pastry Argentina que tuvo como anfitriones a los chefs David Briand (MOF. Valrhona Francia); Yanina Bloch (Bloch Pastry Academy, Argentina); Eric Ortuño (“L´Atelier, Barcelona, España); Antonio Bachour – World Best Pastry Chef 2018/2022 (Bachour Miami, Bachour Merida, Table Bachour, E.E. U.U./ Habibi, México) y el seleccionado argentino de pastelería.
¡Las actividades generaron grandes expectativas en el público presente!.
En el evento que se desarrolló en el Salón Auditorio de la Escuela, incluyó variadas demostraciones de 2 horas donde los expertos nos compartieron técnicas, recetas, consejos y experiencias.
Seguimos logrando el fortalecimiento profesional de la Pastelería en nuestro país, sumando nuevas ideas bajo un mismo criterio de expansión y crecimiento colectivo.
